Ernährungsprechstunde
Was ist eine Ernährungssprechstunde?
Die Ernährungssprechstunde ist ein spezialisiertes Angebot im Bereich der Ernährungsmedizin, das immer mehr an Bedeutung gewinnt. In unserer Sprechstunde wird auf Wunsch des Patienten eine umfassende Bestandsaufnahme des aktuellen Gesundheitszustandes durchgeführt. Der Schwerpunkt liegt dabei auf der Erkennung ernährungsbedingter Erkrankungen, insbesondere im Bereich Herz-Kreislauf. Außerdem wird der individuelle Energiebedarf berechnet. Ziel ist eine gezielte Unterstützung und Beratung, um gesundheitliche Probleme, die durch Fehl-, Über- oder Mangelernährung entstehen können, zu erkennen und zu behandeln.
Was macht ein Ernährungsmediziner?
Ernährungsmediziner sind Ärzte, die sich auf die Zusammenhänge von Ernährung und Gesundheit spezialisiert haben. Mit seinem Wissen über Stoffwechsel und Krankheitsmechanismen ist er in der Lage, ernährungsbedingte Risiken und deren mögliche Folgeerkrankungen bei Patienten zu erkennen und zu erklären.
Im nächsten Schritt entwickelt er wissenschaftlich fundierte ernährungstherapeutische Maßnahmen, um die bestmöglichen Voraussetzungen für die Behandlung der Erkrankung des Patienten zu schaffen. Ziel ist es, durch gezielte Ernährungsanpassungen die Gesundheit zu fördern und die Behandlungsergebnisse zu optimieren.
Warum ist Ernährungsmedizin so wichtig?
Angesichts der stetig steigenden Prävalenz von Übergewicht und Adipositas in der Bevölkerung und deren Folgeerkrankungen Diabetes, Bluthochdruck und koronare Herzkrankheit kann die Bedeutung präventiver Maßnahmen nicht hoch genug eingeschätzt werden. Nicht nur die Prävention der Ersterkrankung, sondern auch der Folgeerkrankungen und Komplikationen erfordert einen interdisziplinären und ganzheitlichen Ansatz unter ernährungsmedizinisch qualifizierter ärztlicher Leitung, die insbesondere die Kardiologie und Lipidologie hervorragend ergänzt.
Wie kann eine gesunde Ernährung mir helfen?
Die Ernährung kann Ihnen auf vielfältige Weise helfen, insbesondere wenn sie auf Ihr individuelles Risikoprofil oder bereits bestehende Herz-Kreislauf-Veränderungen abgestimmt ist. Eine gezielte Ernährung bildet die Grundlage für therapeutische Interventionen und kann in einigen Fällen eine medikamentöse Therapie ergänzen oder sogar ersetzen. Durch gezielte ernährungsmedizinische Interventionen können Sie die Erfolgschancen Ihrer Therapie erhöhen und den Verlauf Ihrer Erkrankung positiv beeinflussen. Eine ausgewogene und angepasste Ernährung unterstützt nicht nur die Gesundheit des Herz-Kreislauf-Systems, sondern trägt auch zur Steigerung des allgemeinen Wohlbefindens bei und verringert das Risiko für weitere gesundheitliche Probleme.
Kann eine ausgewogene Ernährung Medikamente ersetzen?
Ja, in bestimmten Fällen kann die Ernährung tatsächlich dazu beitragen, Medikamente zu ersetzen oder zumindest zu reduzieren. Ist eine Erkrankung erst im Entstehen, kann durch gezielte Ernährungsumstellung, regelmäßige körperliche Aktivität und Anpassung des Lebensstils der Krankheitsverlauf so positiv beeinflusst werden, dass eine medikamentöse Therapie nicht mehr notwendig ist. Das gilt zb für Diabetes Mellitus und Bluthochdruck. Wichtig ist jedoch, dass diese Veränderungen unter regelmäßiger Kontrolle durch einen Arzt oder einen Ernährungsmediziner durchgeführt werden, um sicherzustellen, dass die Risikofaktoren optimal eingestellt bleiben und sich der Befund nicht verschlechtert.
Was wird in unserer Ernährungssprechstunde besprochen?
Wir sprechen über verschiedene Aspekte Ihrer Gesundheit und Ihres Lebensstils. Dazu gehört eine allgemeine Anamnese Ihrer internistischen Erkrankungen einschließlich der Begleitmedikation, die Sie möglicherweise einnehmen. Außerdem besprechen wir Ihre Ernährungsgewohnheiten und Erfahrungen mit Diäten sowie eventuelle Unverträglichkeiten und den Konsum von Genussmitteln. Ein weiterer wichtiger Punkt ist Ihr sportlicher und aktiver Lebensstil, da all diese Faktoren eine entscheidende Rolle für Ihre Gesundheit und Ihr Wohlbefinden spielen. Ziel ist es, ein umfassendes Bild zu erhalten, um gezielte Empfehlungen für Ihre Ernährung und Ihren Lebensstil geben zu können.
Was untersuchen wir? Was ist Anthropometrie?
Um Ihren aktuellen Gesundheitszustand zu erfassen und in Verlaufskontrollen zu überwachen, führen wir eine umfassende Untersuchung durch. Neben dem aktuellen Gewicht, der Körpergröße und den Blutdruckwerten messen wir weitere wichtige Parameter wie den Hüft- und Taillenumfang. Außerdem führen wir calipometrische Messungen durch, die Aufschluss über die Fettverteilung an Rumpf und Extremitäten geben. Diese Untersuchungen werden als anthropometrische Untersuchungen bezeichnet.
Zusätzlich empfehlen wir individuelle laborchemische Untersuchungen zur Überprüfung des Stoffwechsels, einschließlich des Fettstoffwechsels und des Diabetes-Screenings. Dabei achten wir auch darauf, mögliche Nährstoffmängel auszuschließen und ein Screening auf eine Fettleber durchzuführen. All diese Maßnahmen helfen uns, ein umfassendes Bild Ihrer Gesundheit zu erhalten und gezielte Empfehlungen für Ihre Ernährung und Ihren Lebensstil zu geben.
Die Anthropometrie ist ein wissenschaftliches Verfahren zur Messung und Analyse von Körpermaßen und Körperproportionen. Sie umfasst verschiedene Messungen wie Körpergröße, Gewicht, Hüft- und Taillenumfang sowie Hautfaltenmessungen (Calipometrie), um Informationen über die Körperzusammensetzung, die Fettverteilung und den allgemeinen Gesundheitszustand zu erhalten.
Wie bereiten Sie sich auf einen Termin in unserer Ernährungssprechstunde vor?
Um sich optimal auf Ihren Termin in unserer Ernährungssprechstunde vorzubereiten, beachten Sie bitte folgende Schritte:
Dokumentieren Sie Ihre Mahlzeiten: Fotografieren Sie Ihre Mahlzeiten in den Tagen vor dem Termin. Achten Sie darauf, auch Snacks und Getränke nicht zu vergessen, da diese ebenfalls wichtige Informationen über Ihre Ernährungsgewohnheiten liefern.
Fragebogen ausfüllen: Bringen Sie den bereitgestellten Fragebogen (PDF) ausgefüllt mit. Er hilft uns, Ihre Ernährungsgewohnheiten, Vorlieben und eventuelle gesundheitliche Bedenken besser zu verstehen.
So können wir gezielt auf Ihre Bedürfnisse eingehen und gemeinsam an Ihren Zielen arbeiten.
Brauchen Sie eine Überweisung, um uns aufzusuchen?
Grundsätzlich nicht. Bei einigen Krankenkassen kann es jedoch sein, dass Sie eine Überweisung von Ihrem Hausarzt benötigen. Sprechen Sie mit uns über Ihren Versicherungsplan, damit die Regeln Ihrer Versicherung eingehalten werden können. Auf diese Weise können Sie Geld sparen und werden nicht mit unangenehmen Überraschungen konfrontiert.
Gemeinsam Ziele setzen und erreichen.
In der Ernährungssprechstunde möchten wir gemeinsam mit Ihnen das Ziel Ihrer Ernährungsumstellung festlegen. Dabei stehen Ihre individuellen Vorstellungen und Ziele im Vordergrund. Eine klare und realistische Zielsetzung ermöglicht es uns, einen auf Sie zugeschnittenen Behandlungsplan zu entwickeln. Dieser ist auf Ihre Bedürfnisse abgestimmt und berücksichtigt Ihren Alltag.
Anhand dieses Plans können Sie dann mit Hilfe eines qualifizierten Diätassistenten oder digitaler Anwendungen Ihren täglichen Ernährungsplan erstellen. So haben Sie die Möglichkeit, Ihre Ernährung aktiv zu gestalten und Ihre Gesundheitsziele effektiv zu verfolgen. Wir begleiten und unterstützen Sie dabei!